Cerveseria Catalana
03-02-09 | 20:48 Filed in: Eten
Overal in Barcelona zie je ze: cerveseria’s. Kleine tentjes vaak waar je, heel verassend, heen gaat voor bier en tapas. Een beetje te vergelijken met het Nederlandse eetcafe (meer qua functie dan qua eten dan). Cerveseria Catalana steekt met kop en schouder boven het gemiddelde uit, en laat alle anderen lijken op een lokale snackbar.
Naar de Cerveseria ga je voor het bier. Maar de echte trekpleister zijn de tapas en pinchos. Alle usual suspects staan op de kaart: boquerones, patatas bravas, calamares. Daarnaast eet je er wat meer verassende hapjes, met als aanraders de flinterdun gesneden alcachofa (artisjok), Navajas a la plancha (geroosterde scheermesjes), Pimientos de padron (kleine groene paprikaatjes) en setas de la plancha (gegrilde champignons).
Avond aan avond staat het hier stampvol met een allegaartje van locals, toeristen, expats, oude mannetjes, schreeuwende barmannen. Een super begin van een mooie avond!
Om het kort te houden

Waardering:
Naar de Cerveseria ga je voor het bier. Maar de echte trekpleister zijn de tapas en pinchos. Alle usual suspects staan op de kaart: boquerones, patatas bravas, calamares. Daarnaast eet je er wat meer verassende hapjes, met als aanraders de flinterdun gesneden alcachofa (artisjok), Navajas a la plancha (geroosterde scheermesjes), Pimientos de padron (kleine groene paprikaatjes) en setas de la plancha (gegrilde champignons).
Avond aan avond staat het hier stampvol met een allegaartje van locals, toeristen, expats, oude mannetjes, schreeuwende barmannen. Een super begin van een mooie avond!
Om het kort te houden
- Toptapas
- Lekker bier
- Leuke mensen
- „echt” Catalaans

Waardering:
